surówka obiadowa z rzepy


Moim zdaniem surówki są obowiązkowym dodatkiem do obiadu. lubię wymyślać nowe, zdrowe przepisy. Pierwszy raz kupiłam rzepę i zrobiłam taką surówkę. Idealnie pasowała do kurczaka. 

Składniki:

  • 2 główki białej rzepy
  • 2 jabłka
  • pęczek rzodkiewki
  • koperek
  • 3 łyżki śmietany 18%
  • łyżeczka cukru
  • sól
Rzepę i jabłka obrać. pokroić w ćwiartki i poszatkować w plasterki. Rzodkiewki umyć i poszatkować. Koperek posiekać, wymieszać z majonezem, solą i cukrem. Dodać do warzyw i wymieszać. 


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz